O melhor lugar do mundo para viver é no seu corpo, cuide bem dele!
Sobre mim...
Desde sempre que considero a alimentação sinónimo de prazer, desde o saborear dos alimentos, às refeições em família, ao gosto que é mimar alguém com uma refeição que preparamos com carinho, até ao próprio cultivo e colheita dos alimentos.
Por outro lado, também sempre acreditei que o segredo para uma vida feliz passa por um corpo são e uma mente sã. O nosso corpo é o nosso refugio, que nos dá abrigo, prazer e liberdade. Contudo, é preciso cuida-lo, protege-lo e preservá-lo.
Tornar-me nutricionista foi a combinação perfeita – aliar o prazer da alimentação com o cuidado do corpo e da mente.
Sou também mãe de 3 rapazes, o que veio reforçar a minha convicção do impacto e do poder na nutrição no nosso desenvolvimento e saúde. A maternidade permite-me comprovar o poder da educação alimentar nos hábitos alimentares e sentir “na pele” as dificuldades com a alimentação na gravidez, amamentação e alimentação do bebé e das crianças.
Certamente, este meu percurso pessoal influenciou o meu percurso profissional, levando-me complementar a minha formação de base com diversos cursos e formações.
A minha formação...
- Licenciatura em Ciências da Nutrição e Alimentação (Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto)
- Mestrado em Educação para a Saúde (Faculdade de Medicina + Faculdade de Psicologia e Ciências da Educação da Universidade do Porto)
- Mestrado Especializado em Coaching (ESNECA)
- Mestrado Especializado em Nutrição Pediátrica (ESNECA)
- Coaching, liderança, motivação e gestão de equipas
- Curso de Modulação Intestinal (Instituto de Nutrição Integrativa)
- Curso Dieta Low FODMAP na prática, aperfeiçoamento na gestão de sintomas gastrointestinais (Instituto de Nutrição Integrativa)
- Curso de Alergias e intolerâncias alimentares, da Faculdade de Ciências da Nutrição da Universidade do Porto
- Curso de Alimentação Saudável em contexto escolar, da Faculdade de Ciências da Nutrição da Universidade do Porto
- Curso de Nutrição desportiva, da Faculdade de Ciências da Nutrição da Universidade do Porto
- Curso de Atendimento a Adolescentes com Transtornos Alimentares
- Curso de Gestão do Serviço de Alimentação
- Curso de de Ajuda alimentar e nutricional em situações de catástrofe e emergência
- Formações em Mindfulness, parentalidade consciente, Alimentação Intuitiva
O que faço...
- Consultas de nutrição: avaliação antropométrica, avaliação clínica e dos hábitos alimentares, elaboração de um plano alimentar personalizado, aconselhamento alimentar pormenorizado;
- Coaching nutricional e motivacional
- Consultoria nas áreas da alimentação e da nutrição
- Educação alimentar a crianças, adolescentes e adultos
- Formação nas áreas da alimentação e nutrição a crianças, adolescentes e adultos
- Workshops sobre alimentação, nutrição, saúde e bem-estar
- Elaboração de ementas para casa e para o sector da restauração e alimentação colectiva
- Implementação e controlo do Plano HACCP
