O polvo é um daqueles ingredientes que fica bem com qualquer acompanhamento e em qualquer prato. Mas a verdade é que, habitualmente, é cozinhado com arroz ou batata. Assim, esta receita de massada de polvo com azeitonas é uma excelente…
Categoria: Receitas Saudáveis
Podemos ter uma alimentação saudável e comer de tudo. Aliás, uma alimentação saudável pressupõe exatamente que se incluam todos os alimentos nas refeições do dia-a-dia. No entanto, devemos seguir receitas saudáveis e ter alguns cuidados importantes na escolha dos ingredientes e na preparação das refeições. Faça sopas, pratos principais, entradas, sobremesas, snacks e bebidas saudáveis e nutritivas.
Quem disse que uma refeição de peixe não pode ser prática? Ou mesmo saborosa? Ou as duas coisas ao mesmo tempo? Pois, esta receita de wrap de salmão fumado é uma receita saudável que combina estas qualidades. Esta pode ser…
Tem sobras de peixe e não sabe o que lhe fazer? Certamente já lhe aconteceu ter vários pedaços de peixe guardados, mas que não chegam para uma refeição. Ou tem sobras de peixe cozinhado que não sabe como gastar. Esta…
Certamente que variar o tipo de peixe que comemos pode ser um desafio no dia a dia. Apesar das suas propriedades e benefícios nutricionais, o consumo de peixe tende a ser substituído pelo da carne. E, de facto, isto acontece…
Quantas vezes teve de preparar uma refeição em pouco tempo, achando que um prato saudável não seria uma opção? Pois, de facto, para muita gente a falta de tempo ainda é uma das grandes razões para fazerem uma alimentação menos…
O bacalhau é o tipo de peixe que fica bem contudo e em qualquer método culinário. E uma massada de bacalhau é uma ótima sugestão para variar os seus pratos de peixe. Nesta receita saudável junta a massa, o bacalhau…
Sabe que deve comer menos carne e incluir mais alimentos do mar na sua alimentação. Claro que depois a grande questão é o que fazer? E provavelmente só se lembra de pratos de peixe sem sabor e pouco agradáveis. Quer…
Os pratos feitos à base de peixe são geralmente considerados desinteressantes, pouco saborosos e até desagradáveis. No entanto, o peixe é um alimento muito interessante do ponto de vista nutricional. Por isso, o seu consumo deve ser regular e frequente. …
Costuma ficar com a sensação de que já estragou tudo quando come “algumas asneiras”? O sentimento de culpa é algo que acompanha o prazer de comer? Então aqui vai mais uma tentação, um delicioso brownie de chocolate e manteiga de…
Também é fã de bacalhau com natas? Ainda bem, porque este bacalhau com natas saudável é um prato muito fácil de adaptar e de tornar saudável, mantendo todo o sabor e características da versão original. Receita para 4 adultos Ingredientes:…
Para os amantes de chocolate que tenham de seguir uma dieta baixa em FODMAP, esta receita de brownie de chocolate Low FODMAP é uma ótima opção. Esta receita dá para 16 brownies, mas a quantidade máxima segura são 4 porções…
Lanches saudáveis devem incluir alimentos saudáveis, de preferência da época e devem ser práticos e saborosos também, como estes queques de laranja com pepitas de chocolate. Ingredientes: Receita para 8 pessoas, 16 porções 4 ovos 200ml de leite ou bebida…
Todos os dias são bons dias para comer chocolate. Mas o dia dos namorados pede especialmente CHOCOLATE. E para quem, como eu, ama chocolate, mas ainda mais a combinação com o café, deixo-vos esta receita divinal de mousse de chocolate…
Não é por acaso que as panquecas estão tão na moda. Deixo aqui esta sugestão de panquecas com pepitas de chocolate. Uma receita muito simples e com um sabor bastante neutro, que pode combinar com vários outros ingredientes. Em…
O Petit gateau de chocolate é aquela sobremesa irresistível para os fãs de chocolate. Tem todas as características que se podem querer num doce: um sabor intenso a chocolate, estaladiço e crocante por fora e um recheio de pasta de…
Chegouo o outono e isso significa que estamos na altura da marmelada e da geleia. Tenho a sorte de ter uma família e amigos muito prendados que gostam de nos adoçar a boca. Então tive de arranjar alternativas para usar…
Esta receita de wraps saudáveis é muito prática e rápida de preparar. É também uma ótima opção para reaproveitar alimentos que tenham sobrado de outra refeição, como carne ou legumes. Ingredientes: 1 base de wrap (neste caso é comprada, mas…
Estas bolachinhas são saudáveis e super práticas de preparar. Podem ser uma excelente opção para lanches saudáveis de graúdos e miúdos. Desde que respeite as quantidades, estas bolachas de banana, aveia e sementes podem ser comidas sem culpa. Ingredientes 2…
As batatas fritas devem ser dos alimentos pouco saudáveis mais consumidos. Dificilmente haverá quem não goste de uma batatinha crocante e estaladiça. Mas a verdade é que as batatas fritas tradicionais não devem ser incluídas na alimentação com muita frequência,…
Sabemos que com a chegada do tempo quente apetecem refeições mais ligeiras e alimentos refrescantes. Certamente é uma ótima oportunidade para um gelado. Para si, que quer comer um gelado sem culpa, ou oferecer um gelado às crianças que seja…