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Bolo de panqueca proteica e cacau
Receitas de doces saudáveis

Bolo de panqueca proteica de cacau

     O bolo de panqueca proteica de cacau é uma opção saudável e muito prática e rápida de preparar. Por um lado esta é uma receita de panquecas que pode ser adaptada para bolo de microondas. Por outro lado, esta receita utiliza apenas 2 ingredientes. 

Ingredientes:

Para 1 porção:

  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de batido proteico de chocolate*
  • 1 colher de chá de açúcar amarelo ou mel (opcional)

*Pode substituir por 1 colher de sopa e meia de farinha de cânhamo + 1 colher de sopa de aveia integral + meia colher de sopa de cacau

batido proteico de cacau panquecas de microondas

Preparação:

  1. Bater o ovo numa taça;
  2. Juntar as farinhas ou o preparado e misturar bem;
  3. Se necessário, pode acrescentar o açúcar ou mel;
  4. Colocar tudo numa tigela e levar ao microondas;
  5. Aquecer cerca de 40 segundos na potência máxima (o tempo depende da consistência pretendida).

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