fbpx
Receita saudável massada de frango e molho côco e caril com rúcula e canónigos
Alimentação saudável,  Receitas Saudáveis

Massa de frango com molho de côco e caril

Receita rápida, saudável e deliciosa

Receita saudável massada de frango e molho côco e caril com rúcula e canónigos

Ingredientes

Por pessoa

  • 120g peito de frango
  • 80g mistura de massas tricolor
  • 1 chávena de canónigos
  • 1/2 chávena de rúcula
  • 1/2 chávena de courgette ralada
  • Leite de côco (q.b.)
  • Caril (q.b.)
  • Sal marinho

Preparação:

  1. Colocar ao lume um tacho com água e sal;
  2. Quando ferver, colocar o frango cortado em pedaços pequenos e deixar cozer cerca de 10min;
  3. Adicionar a massa e deixar cozer mais 10 a 15min;
  4. Acrescentar os legumes, deixar levantar fervura e desligar;
  5. Escorrer a água;
  6. Adicionar o leite de côco e o caril a gosto;
  7. Levar novamente ao lume, mexendo bem;
  8. Deixar apurar cerca de 1 minuto e desligar;
  9. Sirva e delicie-se.

Bom Apetite!

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *