O que comemos influencia a nossa saúde ao longo de toda a vida, com especial importância na infância e adolescência, tanto por ser a fase em que o crescimento é mais rápido e todo o nosso corpo se está a formar, como também por ser o momento em que aprendemos a comer. Portanto, a maneira como comemos em crianças, será, à partida, a forma como iremos comer quando formos adultos. 

   Quer isto dizer que, se ensinar desde cedo os seus filhos a comerem de forma saudável, seguramente serão adultos com hábitos alimentares saudáveis. E a verdade é que quando nascem os bebés  não sabem comer nada, portanto, já que temos de os ensinar a comer, ensinemo-los a comer o que é saudável e faz bem – ensinemos-lhes uma dieta familiar saudável! 

   Contudo, quando falo em família, não me refiro apenas aos filhos, mas também aos pais ou aos companheiros, ou a qualquer pessoa que partilhe a casa connosco e cuja saúde queremos proteger.

   Assim sendo, o elemento que trata da alimentação da família tem a enorme responsabilidade de influenciar a saúde e a educação de toda a sua família, bem como a sua própria. E para ajudar nesta grandiosa missão irei apresentar: